Створення нових продуктів – це надзвичайно цікаво! Ідеї приходять звідусіль: несподівана комбінація інгредієнтів в новій лабораторії; дослідження маркетингового відділу про смаки споживачів або досвід інших країн світу.

Всі ідеї нових продуктів обговорюються на регулярних іноваційних зустрічах, на яких присутні представники усіх підрозділів компанії.

Розробка рецептів нових продуктів включає декілька етапів, зокрема, ретельний відбір інгредієнтів, маркетингові дослідження, експерименти з комбінаціями смаків, промислове тестування на виробництві, а іноді навіть створення нових різновидів овочів.

Спочатку кожний новий продукт має п’ять-шість смакових варіантів і проходить приблизно стільки ж дегустацій. Далі відбувається промислове тестування. Уся сировина проходить випробування на якість та смакові характеристики. На початку і наприкінці випробувального періоду проводиться дегустація та хімічний аналіз продуктів.

Тільки після успішного проходження усіх цих етапів розробки та тестування продукт потрапляє у виробництво та до споживачів.